产品简介:
QD1000三维冻肉切丁机,是真正的冻肉切丁机。具备切割均匀、生产能力强、坚固耐用、易清洗等优点。切割尺寸从5×5×5mm到10×30×30mm之间任意选择,肉温在-8℃或以上,无需解冻即可直接投放物料,生熟肉不限。
设备结构:
冻肉切丁机由机体、料槽、输送带等组成。
工作原理:
原料装入喂料盘,由转子推动在喂料盘内旋转,当原料转至切片口时,原料被切成5-7毫米的薄片,随即这片原料被花刀和喂料辊捕捉,然后送入纵切机构,由圆刀切成宽5毫米的丝,最后送入横切机构,由梳状底板和横切刀将其切成丁。
优势特点:
1、冻肉切丁机采用食品级SUS304不锈钢材质,符合国际食品卫生标准,外形新颖美观,易于清洁保养;
2、采用PLC程序控制设计,操作简便,设计合理,可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块6个面的精确性;
3、冻肉无需提前解冻,保证产品质量,可满足多种类型原料肉的切割均匀;
4、整机结构紧凑,压缩性机器结构节省了空间,机器零部件可轻松拆除,便于清洁机器缝隙中的物料残渣;
5、设有急停装置,有效预防意外伤害,保证操作人员的人身,性能高。
技术参数:
总功率:11(kw)
电压:3相 380V 50HZ
生产能力:1000(kg/h)
原料额定温度:-4 ~ -7(℃)
切割产品尺寸:5×5×5-10×30×30(mm)
料槽尺寸:170×200×200(mm)
重量:1000(kg)
外形尺寸:1230×1020×1300(mm)